{"id":11927,"date":"2024-04-17T09:46:29","date_gmt":"2024-04-17T07:46:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.benarabi.org\/?p=11927"},"modified":"2024-04-17T09:46:29","modified_gmt":"2024-04-17T07:46:29","slug":"exposicion-de-trabajos-con-motivo-del-dia-mundial-de-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.benarabi.org\/?p=11927","title":{"rendered":"Exposici\u00f3n de trabajos con motivo del D\u00eda Mundial de la Salud"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>El pasado 7 de abril<\/strong> se celebr\u00f3 el D\u00eda Mundial de la Salud<\/strong>. La elecci\u00f3n de esta fecha fue decidida por la Segunda Asamblea Mundial de la Salud para recordar la fundaci\u00f3n de la OMS<\/strong>. La celebraci\u00f3n de este d\u00eda internacional se lleva a cabo por primera vez el 7 de abril de 1950. El tema del D\u00eda Mundial de la Salud 2024 es \u00abMi salud, mi derecho\u00bb, lema que enfatiza el derecho universal de todas las personas a acceder a servicios de salud de calidad, as\u00ed como a educaci\u00f3n e informaci\u00f3n sobre salud<\/strong>.<\/p>\n

La adolescencia es una etapa de la vida especialmente vulnerable debido a que el organismo sigue madurando y, adem\u00e1s, experimenta una aceleraci\u00f3n en su crecimiento. Por ello, la nutrici\u00f3n es especialmente importante para: a) procurar los nutrientes necesarios que van a facilitar el crecimiento y desarrollo adecuados; y b) prevenir futuras patolog\u00edas en la edad adulta. La alimentaci\u00f3n influye en la salud<\/strong>.<\/p>\n

Con motivo de la celebraci\u00f3n tenemos esta semana una exposici\u00f3n de trabajos realizados por los alumnos en el hall del Centro, distribuidos en tres tablones, fruto de actividades propuestas dentro del proyecto seleccionado y financiado por parte del servicio de Programas Educativos de la Direcci\u00f3n General de Innovaci\u00f3n Educativa y Atenci\u00f3n a la Diversidad, \u201cALIMENTACI\u00d3N Y NUTRICI\u00d3N, ACTIVIDAD F\u00cdSICA Y OCIO ACTIVO EN EL IES. BEN ARAB\u00cd\u201d<\/strong>.<\/p>\n

En el departamento de F\u00edsica y Qu\u00edmica<\/strong> se han desarrollado dos actividades en los niveles de 2\u00ba, 3\u00ba y 4\u00ba ESO:<\/p>\n

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  1. \u00bfQU\u00c9 CANTIDAD DE AZ\u00daCAR TIENE MI BEBIDA?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    El objetivo de la actividad ha sido la de conocer la cantidad de az\u00facar que contienen las bebidas que normalmente tomamos, as\u00ed como conocer el concepto de concentraci\u00f3n.<\/p>\n

    La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud indica que el l\u00edmite m\u00e1ximo tolerado de consumo para todo un d\u00eda no sea mayor al 10% de las calor\u00edas totales, es decir, que no exceda las 10 cucharadas cafeteras. Mujeres: Un m\u00e1ximo de 8.5 cucharadas cafeteras por d\u00eda (170 kcal). Hombres: Un m\u00e1ximo de 10 cucharadas cafeteras por d\u00eda (200 kcal). Ni\u00f1as y ni\u00f1os: No m\u00e1s de 5 cucharadas cafeteras por d\u00eda (100 kcal) de acuerdo con las recomendaciones recientes de la Asociaci\u00f3n Americana del Coraz\u00f3n (AHA, por sus siglas en ingl\u00e9s).<\/p>\n

    Procedimiento: miramos la etiqueta nutricional y anotamos la cantidad de az\u00facar que contiene esa bebida por cada 100 ml. Pesamos la misma cantidad de az\u00facar y la introducimos en una bolsita, peg\u00e1ndola en una cartulina.<\/p>\n

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    1. ADITIVOS EN LOS ALIMENTOS<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

      La actividad consiste en el an\u00e1lisis de los aditivos qu\u00edmicos<\/strong> (ejemplo: E-250, E311, etc) presentes<\/strong> en los etiquetados de los alimentos<\/strong> que los alumnos tienen en su frigor\u00edfico y despensa, seguido de una b\u00fasqueda de informaci\u00f3n del nombre qu\u00edmico del aditivo, la funci\u00f3n que desempe\u00f1a en el producto y los posibles da\u00f1os a nuestra salud que puede acarrear el consumo frecuente de dicho aditivo.<\/p>\n

      Con toda esa informaci\u00f3n han elaborado un poster en el que incluyen unas conclusiones sobre si su dieta es adecuada o no y qu\u00e9 cambios <\/strong>deber\u00edan hacer para<\/strong> tener una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable<\/strong>. Tambi\u00e9n han reflexionado sobre si es realmente necesario que la industria alimentaria incluya tantos aditivos en los productos.<\/p>\n

      En el departamento de Tecnolog\u00eda<\/strong> se han desarrollado tres actividades en los niveles de 1\u00ba, 3\u00ba y 4\u00ba ESO:<\/p>\n

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      1. LA DIETA MEDITERR\u00c1NEA<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

        A partir de una presentaci\u00f3n en la que detalla el dec\u00e1logo de la Dieta Mediterr\u00e1nea, los alumnos han realizado carteles con recetas que han dado como resultado un recetario.<\/p>\n

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        1. ALIMENTACI\u00d3N, SALUD Y MEDIO AMBIENTE<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

          Los alumnos han realizado carteles detallando el origen de los metales pesados que contienen los alimentos y su toxicidad en el organismo humano.<\/p>\n

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          1. ALIMENTOS BIO, ECO, ORG\u00c1NICOS Y SOSTENIBLES<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

            Se han puesto de manifiesto las ventajas del consumo de este tipo de alimentos para la salud, aunque son m\u00e1s caros.<\/p>\n

            Las presentaciones, trabajos y el recetario \u201cRECETAS DIETA MEDITERR\u00c1NEA IES BEN ARAB\u00cd\u201d<\/strong> se encuentran en el blog del PROGRAMA DE EDUCACI\u00d3N PARA LA SALUD<\/strong><\/a>.<\/p>\n