{"id":9422,"date":"2022-03-17T13:41:59","date_gmt":"2022-03-17T12:41:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.benarabi.org\/?p=9422"},"modified":"2022-03-17T13:41:59","modified_gmt":"2022-03-17T12:41:59","slug":"curso-de-manipulacion-de-alimentos-y-gestion-de-alergenos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.benarabi.org\/?p=9422","title":{"rendered":"Curso de Manipulaci\u00f3n de Alimentos y Gesti\u00f3n de al\u00e9rgenos"},"content":{"rendered":"

\"\"Un total de 77 alumnos de nuestro centro, mayores de 16 a\u00f1os, han realizado un Curso de Manipulaci\u00f3n de Alimentos, durante los d\u00edas 2 y 9 de marzo,\u00a0 de 16:00 a 19:00h.<\/p>\n

Este taller est\u00e1 enmarcado dentro de las actuaciones del programa de Educaci\u00f3n para la Salud del instituto y lo organiza la empresa LabTecnic.<\/p>\n

El objetivo fundamental del curso es proporcionar a las personas que interact\u00faan con los alimentos los conocimientos b\u00e1sicos para desarrollar su labor con garant\u00eda, y tambi\u00e9n, concienciarlas de la importancia y repercusi\u00f3n que sus actuaciones pueden tener en la seguridad de los alimentos.<\/p>\n

Tras su realizaci\u00f3n, los alumnos han adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias sobre la correcta manipulaci\u00f3n de los alimentos para aplicarlas en un futuro puesto laboral en los sectores anteriormente mencionados, as\u00ed como los conocimientos y t\u00e9cnicas adecuadas de higiene y seguridad alimentaria.<\/p>\n

En definitiva, al ser un curso obligatorio por Sanidad, el objetivo principal de este es el de proporcionar una informaci\u00f3n clara y de f\u00e1cil compresi\u00f3n que permita a las personas que manipulan alimentos afrontar el d\u00eda a d\u00eda de su trabajo con las m\u00e1ximas garant\u00edas higi\u00e9nicas, evitando y minimizando riesgos derivados de malas pr\u00e1cticas, as\u00ed como de facilitar su inserci\u00f3n al mundo laboral<\/p>\n

Si quieres ver el contenido del curso, pincha aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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